Masterclass

Plusieurs Masterclass d’experts vous seront proposées tout au long de la journée. Inscriptions sur place à l’entrée de la salle directement (dans la limite des places disponibles)

11H45
Masterclass Cocktail avec Maxence Piattelli de Mother Shaker (creative cocktail company) undefined
45 » Salle Nicole Etienne
14H
Rencontre et dégustation avec Benoît Chaigneau, fondateur de Distiloire, producteur nantais de gin, pastis et vermouth La vision de Benoît, Maître de chai & Liquoriste ?
« L’alchimie qui se produit dans l’alambic entre l’alcool et les plantes est presque magique ! Nous avons souhaité que chaque bouteille soit un moment de plaisir, mais aussi qu’elle raconte une histoire. »
DISTILOIRE

60 » Salle Nicole Etienne
15H
Masterclass Whisky avec Aymeric Roborel de Climens Œnologue depuis 20 ans à Bordeaux, Aymeric développe des whiskies 100% français, affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs.
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60 » Salle Nicole Etienne
16H
Masterclass Rhum avec Julien Sarri de la maison LongueteauDistillerie familiale de rhums agricoles de Guadeloupe. Longueteau est la plus ancienne distillerie de Guadeloupe (1895) et a pour particularité d’être la seule de Guadeloupe à être autonome dans sa production de cannes à sucre

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60 » Salle Nicole Etienne
17H
Blending session : l’art de l’assemblage du Whisky avec Ginny Boswell de Wemyss MaltGinny racontera l’histoire de Wemyss Malts, famille écossaise vieille de plus de 300 ans qui est liée depuis pas mal de temps au whisky. Wemyss Malts sort sur le marché une quarantaine d’embouteillages en single cask par an et nous aurons un aperçu de leur savoir faire.
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60 » Salle Nicole Etienne
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